Peipsi toidu austajad kogunevad laupäeval Kasepääle

16.07.2025, 13:21

Rääbisesõbrad Kasepääl Peipsi toitu uudistamas Foto: Timo Arbeiter

Peipsi parimad maitsed ja melu ootavad kõiki Peipsi toidu sõpru Kasepääl. Peetakse Rääbise Sõprade Festival – kogu päeva kestev maitsete pidu, mis toob kokku Peipsi toidu austajad, pered, sõpruskonnad ja toidugurmaanid.

Kella 11–15 viivad tuntud tippkokad Emmanuel Wille, Taigo Lepik, Martin Laiapea ja Urpo Reinthal läbi töötoad „Maitse palju jaksad”, kus valmistatakse ja degusteeritakse kuldset Peipsi rääbist ning teisi järvekalu. Lisaks toimuvad koostöös Kalanduse Teabekeskusega kalateemalised mängud ja õpitoad nii lastele kui täiskasvanutele, mida juhendab Anu Metsar, teatas Peipsimaa Kogukonnaköök MTÜ.

Festivalialal on avatud Peipsi piirkonna parimate toidumeistrite ja tootjate müügikohad, kus pakutakse: kohapeal suitsutatud rääbis; erinevad suitsutatud, marineeritud, soolatud ja kuivatatud Peipsi kalad; kalakonservid, kalasupid ja –praed; haugiburger ja kohaburger; kohalikud lihatoidud ja pirukad; värsked aiasaadused, Peipsi kurk; käsitööjuustud; Peipsi toidu kõrvale sobituvad joogid; magusad palad kohapeal nautimiseks või kaasa ostmiseks.

Kogu päeva vältel toimub kultuuriprogramm, kus lavale astuvad:

Avinurme Puhkpilliorkester, Juhan Uppin, Singer Vinger.

Päeva juhib ja õpitubades mõõduvõttu juhendab armastatud näitleja Mart Toome.

Lisaks on kohal miniloomaaed koos ponisõiduga ja avatud on Peipsimaa Muuseum.

Festivali info: https://fb.me/e/3lzMv7nwS

Õhtut saab jätkata piirkonnas veel mitmete sündmustega: Peipsi Folk ja Sisevete Festival Mustvees ning Tuletorni Kontsert Rannapungerjal.

Rääbise Sõprade Festivali korraldab Peipsimaa Kogukonnaköök MTÜ koostöös Peipsi Toit võrgustiku, Peipsi Kalanduspiirkonna Arendajate Kogu ja Kalanduse teabekeskusega. Festival toimub EMKVF projektitoetus „Rääbise Sõprade Festival” raames.