Parim Peipsi toit Vasknarvast Setomaale lookleval Peipsi Toidu Tänaval
- Jogevamaa.info
- 7 days ago
- 1 min read
11.8.2026, 9:13
Põnevaid ja ootamatuid maitseelamusi saab proovida magusamas võtmes – näiteks kukeseenejäätis, porgandikissell ja porgandijäätis ning Peipsi kurgijäätis, kurgikeeks ja kurgilimonaad.
Seda kõike pakutakse sel nädalavahetusel 15.-16. augustil 175 kilomeetri pikkusel Peipsi Toidu Tänaval, kui Vasknarvast Värskani avatakse 37 kahepäevarestorani, kus kõik see hea Peipsi toit jõuab külastajate lauale.
Lauad on rikkalikud ja maitseterohked – neilt leiab külluslikult kala ja hõrku liha, metsaande ning põllult ja aiast pärit värsket toorainet, kus vanaemade retseptid kohtuvad uute ja põnevate katsetustega.
Peipsi kandi kalavalikus on vimb, haug, koha, rääbis, luts, latikas ja ahven. Metsast tulevad seened ja ulukiliha – põder, hirv, metssiga ja kobras, lisaks on valikus lamba-, küüliku- ja veiseliha. Kohalik tooraine saab eri pakkujate käe all täiesti erineva näo – sellest sünnivad külmad ja soojad eelroad, salatid, supid, pelmeenid, pirukad, küpsetised ja praed ning loomulikult ka magusad ampsud ja joogid.
Külastajad saavad teekonnal jälgida kolmes eri paigas toimuvate õpitubade kulgu: laupäeval kell 12–15 Angelica Udekülli ja Taigo Lepiku ning pühapäeval Emmanuel Wille juhendamisel.
Lisaks heale toidule saab nautida kultuuriprogramme ja esinejaid, vaadata näitusi, osta kaasa kohalikku sööki-jooki ja varuda sahvrisse talveks vajaminevat. Erinevates paikades saab avastada Peipsi järve vaateid ja Emajõe-Suursoo maastikke ning seilata lodjaga Lämmijärvel.
Kahepäevarestoranid on avatud 15.augustil kell 11-21 ja 16.augustil kell 11-17.
Google kaart restoranide menüüde ja kõikide tegevustega:
Festivali info: https://www.facebook.com/Peipsitoidutanav175/
Festivali korraldab Peipsimaa Kogukonnaköök MTÜ koostöös Peipsi Toit võrgustikuga.
Abikäe on ulatanud Peipsiveere programm; Alutaguse, Mustvee, Peipsiääre, Luunja, Räpina ja Setomaa vald.
Tule nautima ehedat Peipsi toitu ja Peipsiääre elu!
